优化教学方法是提高课程教学效果的有效途径

行动导向教学法能突出在教学活动中学生的主体及教师的主导地位,激发、引导学生主动、独立地学习和工作,对有效提高课程教学效果、培养学生职业能力、达到人才培养目标具有很好的促进效果。文章就酒店服务与管理专业应用行动导向教学法进行了分析。