没有种核的瓜果

在多汁瓜果如西瓜、桃、梨、葡萄、柑桔等的发展前途中,消除其中所含的种子或硬核恐怕是一个最诱人的目标了。因为无论从食用观点来看,或者从制作蜜饯、果酱、果汁的观点来看,种核的存在都是一个很大的累赘。然而,叫植物自动地除去果实中的种子或硬核并不是一件容易的事。可是在我们日常接触到的果树中,有些果实生来就不含有种子。例如,华北地区广行栽培的磨盘柿,新疆的无核白葡萄,山东乐陵的虚心枣,浙江的温州蜜柑,江西的南丰蜜桔以及华南地区的香蕉和凤梨等都是一些