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羊肚菌人工栽培技术综述
引用本文:孙大成,郭晓科,崔微.羊肚菌人工栽培技术综述[J].黑龙江生态工程职业学院学报,2008(6):21-22.
作者姓名:孙大成  郭晓科  崔微
作者单位:辽宁林业职业技术学院,本溪市桓仁县镇政府
摘    要:羊肚菌作为珍稀食用菌种类,在很多领域具有广泛应用,潜力巨大。但受人工栽培技术的限制,来源主要靠采摘天然资源。阐述了至今关于羊肚菌栽培的技术及有关菌丝体的培养研究,液体深层发酵,原生质体培养等进展,旨在为人工栽培方面提供思路。

关 键 词:羊肚菌  人工栽培  菌丝体
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