木薯，巴西人的生命之根

提到巴西的美食，人们第一个就会想到香喷喷的巴西烤肉，但是有着巴西“食谱之根，生命之根”美称的却不是巴西烤肉，而是由巴西印第安人发现的木薯。刚到巴西时。巴西朋友请我吃巴西烤肉。看到服务员端来小碟，里面放着粉状的东西，我心中生疑。朋友说：“这是法罗法，用木薯粉和鸡蛋做的。是最好的解油腻食品。”朋友告诉我，木薯是巴西人最普通、最典型的食物之一．巴西人吃什么都能和木薯搭配．吃什么都离不开木薯。