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实行科学化规范化管理确保学生伙食
引用本文:刘光裕.实行科学化规范化管理确保学生伙食[J].高校后勤研究,1995(4).
作者姓名:刘光裕
作者单位:北京邮电大学
摘    要:学校学生伙食工作是一项既现实又有深远意义的工作。为了确保学生伙食上档次、上台阶,我们力图在规范化,科学化管理上下功夫,使之纳入良性循环。一、改革管理体制与运行机制 1.将教职工和学生用餐分离由于历史的原因,高校绝大多数食堂都是师生员工混合用餐,饭

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