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| 内蒙古牧区奶制品生产产业化发展研究 | |
| 作者姓名： | 斯日古楞 阿拉坦格日乐 |
| 作者单位： | 呼和浩特民族学院 经济管理学院 ,内蒙古 呼和浩特 010050;呼和浩特民族学院 经济管理学院 ,内蒙古 呼和浩特 010050 |
| 基金项目： | 大学生创新创业训练计划项目;内蒙古自治区高等学校科学技术研究项目 |
| 摘 要： | 在牧区本地生产奶制品是内蒙古畜产品生产系统中的重要组成部分。由于分散性生产、产量不多、销售渠道单一等特点,产业化生产水平较落后,但改革开放以来,经过几十年的发展,牧民生产与生活方式出现根本性变化,大部分牧民意识到奶制品生产能够摆脱贫困,增加收入。因此,文章主要以提高牧民生活水平为目的,分析了内蒙古牧区奶制品生产的现状和存在问题,并提出了对牧区奶制品生产产业化发展的建议。 |
| 关 键 词： | 奶制品产业化 小作坊 品牌化 |
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