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| 北京中小学食品安全管理标准有望年内出台 | |
| 摘 要： | 由北京市卫生监督所启动的食品安全示范校工作，即在试点学校的食堂引入目前大酒店使用的“五常法”．进行食堂日常食品安全管理。试点学校借鉴的所谓“五常法”管理模式包括常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律。同时采用统一标识管理． |
| 关 键 词： | 食品安全管理 安全管理标准 北京市 中小学 试点学校 卫生监督所 管理模式 标识管理 |
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