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| 高职《食品生物技术导论》教学方法初探 | |
| 引用本文： | 史文玉.高职《食品生物技术导论》教学方法初探[J].世界华商经济年鉴·科学教育家,2009(2). |
| 作者姓名： | 史文玉 |
| 作者单位： | 天津职业大学,天津,300410 |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | 食品生物技术导论 高职 发酵工程 酶工程 基因工程 细胞工程 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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