开发特色红薯 帮助农民致富

为了落实湖南省老科协关于"三大开发"(特色红薯、楠竹、中药材)的有关精神,近几年来,我会侧重搞好特色红薯的开发,帮助农民致富。从2003年起,先后采取引进良种,繁育栽培;办厂加工,舞活龙头;培育基地,稳步推进的路子,并勇闯"三关",使特色红薯在临澧境内已生根落脚,并逐年扩大种植规模,去年该基地加工生产的"绿斋牌"特色红薯粉丝、粉条以其天然、纯正、无污染的高品位质量荣获中国绿色食品标牌,其产品在市场上已供不应求。特别是广大薯农种一亩特色红薯的收入平均可得1600～2000元,比种稻谷省工、省肥、省成本,且纯收入是种稻谷的2倍以上。这不仅给农民致富带来了福音,也为当地农业结构调整,促进农业产业化建设探索出了一条新路。