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微生物来自何处?
作者姓名:王俊海
摘    要:在日常生活中,我们常常看到未经冷冻的奶制品和剩饭菜等很快就变质了。这是什么原因呢?现代科学对此已作出了明确的回答,那就是有微生物的缘故。微生物又是从何而来的呢?1674年,列文虎克(Antonie van Leeuwenhoek,1632-1723)用自制的显微镜观察到在雨水、牙垢中都有大量的微生物存在。由于当时人们对微生物的研究不很充分,竟出现了一种说法:微生物可以自然发生,可以从无生命物质中自然产生……微生物能不能自然产生?科学界的争论一直持续到19世纪中叶。1860~1862年间,为了否定“自然发生说”,法国微生物学的奠基者巴斯德(Louis Pasteur,1…

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