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幼儿美食精选
引用本文:
虞一如.幼儿美食精选[J].早期教育,2006(7):28-29.
作者姓名:
虞一如
作者单位:
浙江省温州市第三幼儿园
摘 要:
制作方法:1.将鱼剖洗干净,斩下头尾取净肉400克,切成片,然后在砧板上放上干淀粉,用小木槌敲成鱼片。2.将炒锅置旺火上,舀入清水烧沸,将鱼片落锅煮熟,捞入冷水中过凉后,切成宽1.5厘米、长12厘米的条。熟火腿、香菇、熟鸡脯肉均切成细丝。
关 键 词:
精选
美食
幼儿
制作方法
家庭食谱
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