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高中生物实验中不同浓度酒精的作用
引用本文:濮宏星.高中生物实验中不同浓度酒精的作用[J].中学生物学,2006,22(5):28-28.
作者姓名:濮宏星
作者单位:江苏省江都市第一中学 225200
摘    要:酒精(乙醇溶液)是常用的实验试剂,人教版《生物》(必修、选修)教材中多个实验都使用到该试剂。在不同实验中,酒精的作用不尽相同,酒精的浓度(体积百分比浓度,下同)也不同。现将教材中使用到酒精的实验罗列如下,以介绍在不同实验中所用的不同的酒精浓度以及它们的作用。1生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定在脂肪的鉴定中,用苏丹Ⅲ染液对脂肪组织进行染色后,可用50%酒精来冲洗浮色,因为50%酒精对脂肪组织没有破坏作用并且容易挥发,是用来洗去浮色的好材料。2观察植物细胞的有丝分裂用95%的酒精和15%的盐酸等比混合成解离液,酒精的作…

关 键 词:百分比浓度  生物实验  酒精浓度  高中  人教版  试剂
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