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营养与健康知识测验
作者姓名:朱永康
摘    要:1肌肉主要由什么物质组成?A水B蛋白质C氨基酸答案:A。肌肉是由70%的水和22%的蛋白质组成的。2摄入额外的蛋白质(尤其是以氨基酸的形式),将会促进肌肉的生长。A正确B错误答案:B。只有锻炼才能促进肌肉的生长。最近的研究表明,运动员可能需要补充...

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