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交际翻译策略在中国菜名英译中的运用
引用本文:
龚颖芬.交际翻译策略在中国菜名英译中的运用[J].湖南科技学院学报,2012(8):148-150.
作者姓名:
龚颖芬
作者单位:
广东石油化学院外国语学院
摘 要:
论文从交际翻译的角度探讨了中国菜名英译。以菜谱语篇功能类型为基础,从文本的信息功能和呼唤功能两个方面,探讨了交际翻译对菜名英译的指导作用。
关 键 词:
交际翻译
中国菜名
信息功能
呼唤功能
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