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重庆市功能性食品协同创新中心简介
摘    要:重庆市功能性食品协同创新中心是重庆市教委批准建设的"2011协同创新中心",位于重庆第二师范学院学府校区内。该中心现有研究实验室1600平方米,科研设备价值近1000万元,其他协同单位用于科学研究、成果转化及产业孵化的工作用房约8500平方米。该中心以整合重庆市功能性食品行业资源,打造创新联盟,探索适应社会需求的协同创新机制为目标,力求建立健全创新机制;深入研究功能性食品作用机制,开发新型功能性食品;推广食品科学与工程

关 键 词:设备价值  作用机制  产业孵化  研究实验室  行业资源
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