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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
高职院校食品专业人才培养与课程改革的思索
作者姓名:
刘皓
作者单位:
天津现代职业技术学院,天津,300000
基金项目:
“食品安全与质量控制”课程改革的初步研究,课题编号201506
摘 要:
社会需要大批食品专业技术人才来适应经济发展趋势。文章就高职院校食品专业人才的培养与“食品安全与质量控制”课程改革进行相关探讨。
关 键 词:
食品生物技术
人才培养
食品安全与质量控制
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