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文化自信视野下的课程思政设计与实践——以“食品安全与伦理”为例
作者单位:
;1.浙江工商大学食品学院
摘 要:
"课程思政"作为思政课程的延伸,在培养学生专业成才过程中具有现实意义。以弘扬科学精神、倡导文化自信为主题,食品安全与伦理进行了生动的"课程思政"设计与实践,在达到育人效果的同时,也为其他课程的专业思政建设提供了思路。
关 键 词:
文化自信
课程思政
食品伦理
食品安全
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