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| 保健佳品——玉米 | |
| 摘 要： | 玉米是世界公认的“黄金作物”。玉米中的脂肪、磷元素、维生素 B_2的含量为谷类食物之首,其中脂肪含量为面粉、大米的1倍多;胡萝卜素的含量更是高于面粉和大米。据科学家调查,在秘鲁山区和亚洲西部的格鲁吉亚,这些世界有名的长寿地区,人们都把玉米作为日常的重要食 |
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