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| 食品营养课程病例分析教学模式应用研究 | |
| 引用本文： | 左培林.食品营养课程病例分析教学模式应用研究[J].职业教育研究,2013(2):87-89. |
| 作者姓名： | 左培林 |
| 作者单位： | 上海工商信息学校 |
| 摘 要： | 在健康理念下,通过阐述中职食品营养课程中病例分析教学模式应用的积极意义,本文提出了病例分析教学模式的应用原则,介绍了病例分析教学模式的应用方式,分析了病例分析教学模式的应用效果,并讨论了病例分析教学模式的优化配置问题。 |
| 关 键 词： | 食品营养 病例分析教学模式 中职 |
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