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杂志ISSN号
离子液体双水相中单宁酸与胰蛋白酶的相互作用研究
作者姓名:
汤秀琴
邓凡政
摘 要:
运用荧光光谱和紫外光谱,研究在离子液体双水相体系中单宁酸与胰蛋白酶的相互作用.结果表明,TA对TP产生荧光猝灭作用,且属于静态猝灭过程.计算得到在298 K和310 K下的结合常数分别为1.771×105L·mol-1和1.216×105 L·mol-1,结合位点数分别为1.3和1.2.热力学参数表明TA与TP之间的相...
关 键 词:
单宁酸
胰蛋白酶
荧光猝灭
紫外光谱
离子液体双水相
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