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微型化学实验在商业职业中学教学中的一点尝试和体会
引用本文:王如英.微型化学实验在商业职业中学教学中的一点尝试和体会[J].化学教学,1992(4).
作者姓名:王如英
作者单位:杭州商业职业中学
摘    要:作为商业职业学校的化学教学,除要完成普高一部分“双基”教学任务外,更重要的是要具有能担负起为商品服务这样的指导思想,使学生能学以致用,具备本专业所需要的化学基础知识和技能。 当前,我国正处于社会主义初级阶段,商品生产和流通领域有时存在着失控现象,在食品生产和销售流通领域中,个别制造者,经营者为牟取暴利在食品中掺杂、掺假和伪造的非法经营活动屡有发生,给消费者带来损失,给人民健康带来威胁,而我校培养的学生有相当

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