酒店管理专业人才国际化培养之双语教学现状探析 |
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作者姓名: | 王小娟 |
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作者单位: | 广东外语艺术职业学院 |
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基金项目: | 全国高职高专旅游管理类教育科研“十二五”规划2011年度课题《酒店管理国际化人才培养模式探索与实践》(项目编号:GLJKT201102040)研究成果之一 |
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摘 要: | 随着酒店国际化经营不断深入,酒店国际化人才短缺的问题越来越突出。许多高校都开始思考如何培养酒店管理国际化人才,不断在人才培养模式方面进行改革尝试,开展和推进双语教学就是其中一项。本文通过日常的教学调研,分析了当前双语教学存在的几个问题,并提出了相应的应对策略。
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关 键 词: | 酒店管理 双语教学 国际化 |
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