中国粥文化

<正>1欧洲没有粥只有汤。即使有的国家有粥,但是没有举国喝粥的节日,我们的腊八,就是一个喝粥节。我们民族喝粥几千年,可以说完成了长寿养生、赈灾济生两大课题。2粥是济人度生的食物。我们的陶器出现了好几千年,甑和釜就是先民打水储水和烧水煮粥的器皿。我们是以粟米为主食的,粥是我们先民必不可少的"大