打响餐桌保『胃』战

认识你的胃我们每天都要吃进不少东西,但要变成身体里的一部分,必须经过消化吸收,而胃就是完成这个使命的关键器官之一。胃处于肚子的上端,与胸腔仅一壁之隔。其形状犹如一只大茄子,常随体位的改变和食物量而变化。它“能屈能伸”,“伸”(扩张)时容量可达3000毫升,而“屈”(极度收缩状态)时又几乎变成一条管子。整个结构由贲门部、胃底、胃体和幽门部四部分组成。又分前后两壁,上下两缘。上缘是胃小弯,下缘是胃大弯。一些人患的溃疡病和胃癌多发生在幽门部和胃小弯处。还有进出两个口,如同闸门各司其职,进口叫贲门,和食管相连,职责是只准食…