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| 以就业为导向开发中职烹饪英语校本课程--以广州市某职业学校为例 | |
| 引用本文： | 吴曼华.以就业为导向开发中职烹饪英语校本课程--以广州市某职业学校为例[J].英语辅导,2014(4):120-124. |
| 作者姓名： | 吴曼华 |
| 作者单位： | 广州市旅游商务职业学校,广东 广州,510280 |
| 摘 要： | 笔者选取了广州市某中职烹饪专业的学生为研究对象，基于ESP的需求分析对烹饪专业学生的英语学习需要、烹饪专业教学要求，行业对英语的需求等一一做了调查及研究，最终确定了烹饪英语的教学大纲，并据此进行教材的开发、编写、实施以及反思。 |
| 关 键 词： | 以就业为导向 校本课程 烹饪英语 |
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