邢台职业技术学院学生餐饮服务营销策略 |
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引用本文: | 崔社军.邢台职业技术学院学生餐饮服务营销策略[J].高校后勤研究,2007(3):64-65. |
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作者姓名: | 崔社军 |
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作者单位: | 邢台职业技术学院 |
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摘 要: | 1.高起点、高水平,环境建设策略加快食堂建设步伐,配备完善的设施设备,是满足学院发展需要、为广大师生提供满意服务的物质基础。自2000年起,我们在食堂硬件建设上,坚持科学合理的规划,按照食品卫生法、消防法要求,建设了5000m2的新餐厅,同时对3000m2的旧餐厅进行了装修改造。新建设和改造的餐厅操作间实现标准化加工操作流程,配备了不锈钢厨灶具,生产能力大大提高。餐厅配备了玻璃钢桌椅,不锈钢公共餐具,自动洗碗机,配备了电视等,就餐环境得到了改善。
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