准确理解催化剂必须把握六方面 |
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引用本文: | 谷平.准确理解催化剂必须把握六方面[J].中学生理科月刊,1998(Z4). |
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作者姓名: | 谷平 |
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作者单位: | 桂林地区高中 |
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摘 要: | 催化剂是在化学反应里能改变其它物质的化学反应速率,而本身的质量和化学性质在化学反应前后都没有变化的物质。准确理解这一概念,必须把握以下六方面:第一,定义中的“改变”,许多同学通过对实验室制取氧气实验,往往会误认为“改变”就是加快化学反应。实际上,催化剂可能加快反应也可能减慢化学反应。如食用油脂里加入0.ol---,02de没食子酸正丙酯,就可以有效地延缓油脂酸败。第二,不能把“化学性质”改为“性质”。物质的性质有物理性质与化学性质之分,催化剂在反应前后只是化学性质不改变,而其物理性质往往改变,如由块状…
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