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| 海鲜好吃有禁忌 | |
| 引用本文： | 德云.海鲜好吃有禁忌[J].健身科学,2004(5). |
| 作者姓名： | 德云 |
| 摘 要： | 一、食用海鲜不宜大量饮用啤酒吃海鲜时饮啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。痛风发作时,不但被侵犯的关节红肿热痛,甚至会引起全身高热,状似败血症。久而久之,会有部分关节逐渐被破坏,甚至还可能引起肾结石和尿毒症。二、海鲜不宜与某些水果同食鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等同吃,就会降低落蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合,从而形成一种新的不容易消化物质。这种物质会刺激肠道,引起腹… |
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