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| 羊肉串的启示 | |
| 作者姓名： | 张樯 |
| 作者单位： | 湖北省锺祥县教仪站 |
| 摘 要： | 在小学自然第四册中,第十节《人的营养》一课中有一个演示实验:灼烧瘦猪肉或羊肉,验证人的食物的营养成份。按照书上的提示,把一小块肉放在石棉网或铁网上灼烧。在教学中,我们发现通过石棉网加热整个实验时间约为10—15分钟,占整 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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