南方《草地保护学》课程建设的研究与实践

草地保护专业人才的缺乏,是影响和限制我国草产业快速发展的重要因素之一。在"粮食安全"全民关注的时代背景下,保证草产品的安全就是保障畜产品的安全,因此,《草地保护学》是草业科学人才培养中重要的专业主干课程之一。扬州大学草业科学教研室从南方草地资源和草业科学专业特点出发,分别从《草地保护学》的教材选用、课程内容、教学方式方法和构建实践教学体系等方面对南方《草地保护学》课程建设进行了研究与实践,获得了较好成效。