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| 肠道里的“清道夫”─—纤维素 | |
| 引用本文： | 梁基英.肠道里的“清道夫”─—纤维素[J].农村成人教育,1999(6). |
| 作者姓名： | 梁基英 |
| 摘 要： | 大家知道，蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和微量元素是人体必需的六大元素。现代科学研究证明，食物中的纤维素并不像人们传统认识的那样，只是食物的残渣，其实它也有营养价值，被称为“第七元素”。纤维素对人体的营养作用，并不在于它为人体提供什么营养物质，而在于它的良好物理作用，间接地减少一些疾病的发生。纤维素在肠道中就好像一把“拖把”，不断地清除着“垃圾”和毒素，担负着“清道夫”的作用。纤维素在肠内通过吸收多量水分，使体积膨胀起来，便使人产生一种饱腹的舒适感，经刺激和加强肠的蠕动，使食物通过胃肠道的速… |
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