金钱榕提取物抑制3T3-L1脂肪细胞抗脂肪沉积研究(英文)

研究目的:对两个品种金钱榕(var.deltoidea和var.angustifolia)叶片提取物抑制3T3-L1脂肪细胞脂肪沉积进行研究,为基于金钱榕的抗肥胖功能产品开发提供理论基础。研究方法:用甲醇和水分别对两个品种金钱榕的叶片进行提取,并分别分析了提取物中的总黄酮含量(TFC)和总酚含量(TPC)。通过MTT法确定提取物对3T3-L1脂肪细胞的最大无毒剂量(MNTD)。然后,通过油红O染色和吸光度测定来定性和定量研究提取物对抗脂肪细胞脂肪沉积的作用。重要结论:金钱榕两个品种deltoidea和angustifolia的甲醇提取物中的TFC含量分别为1.36和1.97 g QE/100 g DW,水提取物中的TPC含量分别为5.61和2.73 g GAE/100 g DW。金钱榕deltoidea品种的甲醇和水提取物对3T3-L1细胞的MNTD分别为(300.0±28.3)和(225.0±21.2)μg/ml,而angustifolia品种的MNTDs则较低(其甲醇和水提取物的MNTDs分别为(60.0±2.0)和(8.0±1.0)μg/ml)。金钱榕两个品种的甲醇提取物和angustifolia品种的水提取物在MNTD或1/2MNTD的浓度下,均具有显著抑制前脂肪细胞的成熟的作用。因此,根据其抑制成熟脂肪细胞形成的结果可以得出金钱榕叶片提取物具有潜在的抗肥胖效果。