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| 老味道,新甜度 | |
| 引用本文： | 信子.老味道,新甜度[J].大学生,2012(24):76-77. |
| 作者姓名： | 信子 |
| 摘 要： | 本期关键词:老手艺老字号、老手艺在所谓传男不传女、传内不传外的老观念指导下,经历了艰难的传承,当老手艺传人是当代大学生,他们在经营自家老字号、老手艺的过程中,会遇到哪些困难,进行什么样的尝试和探索,又有什么新的思路呢? |
| 关 键 词： | 糖果 当代大学生 手艺 老字号 甜度 酥糖 味道 花生 经营 传统 |
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