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| 褐藻胶 | |
| 作者姓名： | 李吉伟 |
| 作者单位： | 山东长岛水产学校 |
| 摘 要： | 褐藻胶山东长岛水产学校（２６５８００）李吉伟褐藻胶是褐藻酸、褐藻酸盐类及褐藻酸有机衍生物的统称。但市场多以其钠盐出售，故褐藻胶通常是指褐藻酸钠。它们是多糖高分子碳水化合物，是一种呈颗粒或粉末状的乳白色或淡黄色固体。一、褐藻胶的发展史及资源褐藻胶是由英... |
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