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痴鱼制作——鲜汤鱼丸和炸鱼脊骨
作者姓名:
郭丕伦
摘 要:
在山东省莱州湾沿海,每年的7~12月份,出产一种当地俗名叫痴鱼(学名虾虎鱼)的近海鱼类,当地的垂钓爱好者,也都喜欢垂钓痴鱼。它既好钓又好吃,是能钓到的近海鱼类最多的一种,有的钓友甚至因为钓得太多吃不了而犯愁。其实,痴鱼的吃法很多,
关 键 词:
炸鱼
鱼丸
制作
莱州湾
山东省
虾虎鱼
爱好者
鱼类
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