农产品深加工迫切需要政策倾斜——专访国务院参事保育钧

我国是农产品生产和消费大国，主要的农副产品如粮食、油料、水果、肉类、蛋类、水产品等总产量目前均居世界首位。但是长期以来，我国农副产品加工转化工业发展十分滞后，与发达国家相比，我国农副产品深加工存在很大差距。