从目的论视角看中餐菜名的英译期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

从目的论视角看中餐菜名的英译

摘要：	介绍了德国功能翻译理论和目的论的基本概念,分析了中文菜单的文化内涵和构成特点,在目的论的观照下,讨论了菜单翻译的原则、功能、策略和评价。
本文献已被 CNKI 等数据库收录！