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| 特色粽子四款 | |
| 引用本文： | 任凭.特色粽子四款[J].山东教育,1999(18). |
| 作者姓名： | 任凭 |
| 摘 要： | 火腿粽子原料：糯米１０００克，火腿３００克，青箬叶（或芦叶）、细绳各适量。做法：１．将糯米洗净，用冷水泡２～３小时，捞出沥干水。火腿洗净，切成小块。２．将箬叶剪齐叶柄，入沸水锅焯一下，捞入冷水盆内。３．将３～４个箬叶排好，折成三角形兜，包入糯米和火腿... |
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