美研究呼吁应大力宣传反式脂肪食品的危害性

美国研究人员日前公布的一项调查显示．危害人体健康的反式脂肪食品之所以在美国仍有市场．与多数美国人不知如何区分这类食品有关，因此必须大力宣传反式脂肪食品的危害性。