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学校餐饮与礼仪教育
引用本文:王志洋.学校餐饮与礼仪教育[J].教育,2014(30):14.
作者姓名:王志洋
作者单位:江苏省淮安市复兴镇中心小学
摘    要:加强学生的餐饮礼仪教育,在盲目追求教育工具性、社会实用性、知识功利性、金钱万能性的今天成了迫在眉睫的大事,有着极强的现实教育意义。可以说,能否培养出懂餐饮之礼、守餐饮之礼的人才,是关系到个人荣辱、家庭得失、国家兴衰、民族存亡的大事,是每个教育工作者必须肩负的教育重担和义不容辞的职责。教育理念与教育目标小学生餐饮礼仪的教育理念是“儒雅餐饮,文明做人”。其要义就是通过

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