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两个"鸡蛋"问题
引用本文:马永祥.两个"鸡蛋"问题[J].中小学实验与装备,2002,12(3):25-25.
作者姓名:马永祥
作者单位:湖北省潜江市沙街中心小学,433101
摘    要:<蛋壳喷气船>在制作过程中,需要一个一端开孔以便喷气的空鸡蛋壳,怎样得到这样一个蛋壳?学生按设计要求先用针尖在鸡蛋的一端中心点很小心地钻了一个直径2mm左右的圆孔.(孔太大了不行,喷气时力量不够,船行不动).问题是怎样把蛋壳里面的蛋清和蛋黄弄出来,蛋壳还必须完好,一个学生先是用力向下甩,没甩出来,有学生尝试用嘴吸,用注射器抽,结果都失败了,我让学生认真分析失败的原因,学生思考后得出:蛋清和蛋黄有粘性,只一端有孔,且孔太小,因为大气压的原因吸不出来.找准了问题的关键,让学生联系学过的有关压强、压力的知识进一步实践,结果同学们发现利用装了水的注射器,把水由孔中注入蛋壳内,由于注了水增大蛋内压强而把蛋清和蛋黄挤出来了,蛋壳内剩下的清水可以用注射器吸出来. 难题解决了,学生很高兴,也激发了他们实践创新的兴趣.

修稿时间:2002年3月15日
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