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高校旅游管理专业实践教学分析
作者姓名:邓军华
作者单位:河南科技学院食品学院
基金项目:2012年地方高校国家级大学生创新创业训练计划项目“酒吧经营管理实务操作体系构建分析”(201210467009)
摘    要:旅游管理是一门实践性很强的专业,实践教学是培养应用型人才必不可少的一个重要环节。目前,各大高校旅游管理专业已经开展了实践教学,但是效果差强人意,现状不容乐观。针对实践教学相对薄弱的现状,要从树立正确的实践教学观念、优化实践教学计划、加强师资队伍建设、完善校内外实践基地建设、制定完善的考核体系等方面,加强实践教学,提高实践教学质量,以期培养出符合社会需要的高素质管理人才。

关 键 词:高校  旅游管理  实践教学
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