“课岗对接,课证融合,课赛融通”课程教学模式改革的探索——以江苏农林职业技术学院食品营养与检测专业为例

为适应高职院校教育发展的要求,针对我院食品营养与检测专业的现状,构建了"课岗对接,课证融合,课赛融通"课程教学模式改革,并阐述了课程教学模式改革的内涵和实施关键,实现课程体系与职业岗位,课程内容与职业证书,课程模块与职业大赛的完美融合。