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| 一个探究性实验教学课题的拓展——果汁饮料中维生素C含量的测定 | |
| 引用本文： | 唐立锋.一个探究性实验教学课题的拓展——果汁饮料中维生素C含量的测定[J].化学教学,2008(2):37-38. |
| 作者姓名： | 唐立锋 |
| 作者单位： | 绍兴鲁迅中学,浙江绍兴,312000 |
| 摘 要： | 苏教版高中化学选修教材《实验化学》专题6《物质的定量分析》中有《水果中维生素C含量的测定》的定量分析实验,该实验提供了具体的实验原理与实验过程,要求定量的测定水果中的Vc含量。所以,我们以此为根据进行拓展设计《果汁类饮料中维生素C含量的测定》的探究性实验活动。 |
| 关 键 词： | 维生素C含量 果汁饮料 实验教学课 探究性 测定 定量分析实验 《实验化学》 高中化学 |
| 文章编号： | 1005-6629（2008）02-0037-02 |
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