| 畜产品质量保障体系中的供应链管理 |
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| 引用本文： | 张素勤.畜产品质量保障体系中的供应链管理[J].河南科技学院学报,2010,38(1). |
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| 作者姓名： | 张素勤 |
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| 作者单位： | 河南工业贸易职业学院,河南,郑州,450012 |
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| 摘 要： | 研究分析了我国畜产品质量管理中存在的问题,并将供应链管理引入到畜产品质量保障体系中,强调把饲料生产与供应、养殖、加工、销售及消费各个环节融入到一个可控制的有机结合体,强化供应链中各主体的战略协同关系,通过充分挖掘政府、企业、行业协会、消费者和公众在整个链条中的作用,以实现对畜产品质量安全的全程控制.
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| 关 键 词： | 供应链管理 垂直管理 标准化管理体系 安全监督机制 |
Supply chain's management in animal by-products quality assurance system |
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| Zhang Suqin.Supply chain's management in animal by-products quality assurance system[J].Journal of Henan Institute of Science and Technology(Natural Science Edition),2010,38(1). |
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| Authors: | Zhang Suqin |
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