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| 浅论牛乳中的雌激素 | |
| 引用本文： | 沈珺,徐莹.浅论牛乳中的雌激素[J].黑龙江科技信息,2011(27):184-184. |
| 作者姓名： | 沈珺 徐莹 |
| 作者单位： | 包头轻工职业技术学院,内蒙古包头,014045 |
| 摘 要： | 现代牛奶中雌激素含量增加,越来越受到人们的关注。牛奶中的内源性与外源性激素可能或多或少对人体产生一定的影响,多余乳品加工也会影响到激素的含量,这些都需我们不断研究讨论。本文通过综述进一步深入的对以上内容进行了阐述。 |
| 关 键 词： | 牛奶 雌激素 影响 检测 |
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