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| EAN·UCC系统在牦牛肉产品质量跟踪中的应用──牦牛肉产品(质量安全)可追溯系统初探 | |
| 引用本文： | 吕海荣.EAN·UCC系统在牦牛肉产品质量跟踪中的应用──牦牛肉产品(质量安全)可追溯系统初探[J].青海科技,2008,15(2):37-40. |
| 作者姓名： | 吕海荣 |
| 作者单位： | 青海省质量技术监督信息管理中心,青海西宁,810001;中国物品编码中心青海分中心,青海西宁,810001 |
| 摘 要： | 本文概述了实施食品可追溯的必要性,对EAN·UCC条码标示系统在牦牛肉产品质量安全跟踪中的应用进行了探讨. |
| 关 键 词： | EAN·UCC系统 质量跟踪 牦牛肉产品 |
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