早餐有益 |
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摘 要: | 马塞诸塞综合医院的心理医师米歇尔·墨菲及其同事证明吃早点对孩子确有好处。墨菲大夫与他的同事,在三所学校主持过一项免费早餐计划:不论家庭经济情况好坏,向全校学生提供免费早餐,以便弄清楚吃早餐究竟会有什么好处。在实施这项计划前,墨菲等研究人员抽样会见了三所学校平均年龄十岁出头的上百名学生,同时还采访了这些学生的家长和老师,了解每个孩子是情绪饱满,活泼向上,还是无精打彩,烦恼苦闷。研究人员还调查这些孩子上学、迟到。学习成绩和吃早餐的情况。经调查研究人员发现,早餐至少多吃20%为准,饭量大增的孩子,学习成…
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