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| 母亲的蝎豆子 | |
| 引用本文： | 吴其林.母亲的蝎豆子[J].山东教育,2012(13):59. |
| 作者姓名： | 吴其林 |
| 作者单位： | 莱芜市莱城区教育局 |
| 摘 要： | 又快到农历二月二了。今年妻有了新的主意,自个儿买了两三斤黑豆,让我捎回老家,专门让母亲炒蝎豆子。提着豆子,数着日子,感慨、感叹之余,脑海中浮现出母亲的身影和那伴着炒香、干脆的蝎豆子,儿时的一幕幕重临于心头。老家的蝎豆子,独具一格。既不用油炸,也不是干炒,而是配上一种"白墙土"炒。这种土,大致有两种用途,一是砸碎后,加水制成泥浆,用来粉刷墙壁,春节时几乎每家都用来刷墙,烟熏 |
| 关 键 词： | 母亲 地瓜干 节时 玉米花 黑豆 泥浆 油炸 用途 粉刷 农历 |
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