伙食会计工作浅谈

办好学院食堂,必须加强伙食管理,搞好会计核算,做好监督工作.伙食会计是食堂管理工作的必不可少的组成部分,是整个会计学科的一个分支,是经济管理,也是我们教育管理的重要组成部分.伙食会计与其他专业会计一样,是社会发展到一定阶段的产物.并随着社会的发展,经历了从简到繁,从低级到高级,从不完善到逐步完善的发展变化过程.笔者从事伙食会计工作已近十年,由于伙食会计没有统一的会计制度,对于现职伙食会计大都是根据自己已有的会计知识,参照其他专业会计的方法,摸索着工作.下面仅就工作中的几点感想求教于同仁.一、抓好财务管理,树立服务意识搞好伙食财务管理,是伙食会计的首要职能,食堂各项与财务有关的活动都在其反映和监督的范围.这也正说明伙食会计涉及面不但广泛而且精细.只有切实加强财务管理,牢固树立为教学服务的意识,才能进一步做好伙食会计工作.首先,在处理各项伙食财务过程中,严格执行国家的各项财经方针、政策,严格遵守《会计法》、《会计准则》、《财务通则》等一系列会计法规,理顺工作